Cẩm Nang Nông Nghiệp

8 - 2024

14

SẦU RIÊNG CÁI MƠN, THANH LONG BÌNH THUẬN, VÚ SỮA LÒ RÈN, DỪA BẾN TRE LỌT TOP TRÁI CÂY NGON NHẤT ĐÔNG NAM Á

SẦU RIÊNG CÁI MƠN, THANH LONG BÌNH THUẬN, VÚ SỮA LÒ RÈN, DỪA BẾN TRE LỌT TOP TRÁI CÂY NGON NHẤT ĐÔNG NAM Á

Các loại trái cây nổi tiếng của Việt Nam như sầu riêng, thanh long, vú sữa... đã được vinh danh là những món ăn có hương vị tuyệt vời nhất Đông Nam Á. Những trái cây này không chỉ mê hoặc bởi hương vị độc đáo mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, trở thành sự lựa chọn lý tưởng trong những ngày hè oi ả. 

Theo danh sách mới nhất của Taste Atlas, 26 loại trái cây ngon nhất Đông Nam Á, nhiều trái cây nổi tiếng của Việt Nam đã được vinh danh. Các loại trái cây Việt Nam được ghi tên bao gồm: 

  • Thanh Long Phan Thiết: Xếp ở vị trí số 5, nổi tiếng với màu sắc rực rỡ và hương vị ngọt thanh. 
  • Dừa Bến Tre: Đứng ở vị trí số 17, không chỉ là thức uống giải khát tuyệt vời mà còn được chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn. 
  • Vú Sữa Lò Rèn Vĩnh Kim: Xếp thứ 19, được mệnh danh là “nữ hoàng” của các loại trái cây nhờ hương vị ngọt ngào và thơm ngon. 
  • Xoài Cát Hòa Lộc: Xếp thứ 21, nổi bật với hương vị thơm ngon và đặc biệt. 
  • Sầu Riêng Cái Mơn: Xếp thứ 22, được gọi là “vua” của các loại trái cây nhưng có thể không phải là sự lựa chọn của tất cả mọi người. 
  • Quất Hồng Bì Miền Bắc: Xếp ở vị trí số 23, phổ biến tại miền Bắc và thường được dùng trong các bài thuốc dân gian. 

Đặc biệt, Thanh Long Phan Thiết đã xuất sắc nằm trong top 5 loại trái cây có hương vị thơm ngon nhất Đông Nam Á. Thanh Long Phan Thiết được ca ngợi là một trong những trái cây có hương vị đặc biệt với sự ngọt thanh và dễ ăn. Ngoài ra, các vườn thanh long tại đây còn tạo ra cơ hội phát triển du lịch, đặc biệt là mô hình du lịch miệt vườn. Thanh long ruột trắng và ruột đỏ đều rất được ưa chuộng trong ẩm thực, đặc biệt là khi được sử dụng làm nguyên liệu chế biến món khai vị, món kèm, tráng miệng, và đồ uống. 

Sự ghi nhận của Taste Atlas cho các loại trái cây Việt Nam không chỉ nâng cao danh tiếng của trái cây Việt trên bản đồ ẩm thực toàn cầu mà còn là cơ hội tuyệt vời để quảng bá sự đa dạng và phong phú của trái cây Việt Nam ra thế giới. Đồng thời, điều này làm phong phú thêm trải nghiệm ẩm thực cho du khách và người tiêu dùng. 


Tin Khác

THẦN TÀI" GÕ CỬA RUỘNG LÚA - NÔNG DÂN BỘI THU TRÊN VÙNG ĐẤT PHÈN AN GIANG

VINCO AGRI tổ chức hội thảo đầu bờ đánh giá hiệu quả Bộ giải pháp “Thần Tài” trên giống lúa Nhật DS1 của chú Hai An – nông dân tiên phong 50 ha. Sau 4 năm áp dụng, mô hình giúp giảm 35% phân bón hóa học, năng suất ước đạt trên 8 tấn/ha, lợi nhuận hơn 50% so với chi phí. “Thần Tài” không chỉ tăng năng suất, giảm chi phí mà còn hướng tới nền nông nghiệp xanh, bền vững cho vùng ĐBSCL. [...]

Xem chi tiết

LÚA TRÚNG MÙA: BÍ MẬT NẰM Ở SỨC KHỎE ĐẤT!

Sức khỏe đất trong canh tác sản xuất tại Việt Nam hiện nay đang bị suy thoái khá nghiêm trọng, gây ảnh hưởng đến chất lượng và năng suất nông sản. Có rất nhiều nguyên nhân dẫn đến sự suy thoái đất. Vì vậy, chúng ta cần nắm và hiểu rõ những nguyên nhân gây ra hiện tượng suy thoái từ đó có hướng giải quyết và khắc phục an toàn và hiệu quả nhất. [...]

Xem chi tiết

SỨC KHỎE ĐẤT – CHÌA KHÓA CHO NÔNG NGHIỆP BỀN VỮNG

Đất không chỉ đơn thuần là nơi neo giữ bộ rễ – mà còn là trái tim thầm lặng nuôi dưỡng sự sống cho cả hệ sinh thái nông nghiệp. Một mảnh đất khỏe mạnh, giàu dinh dưỡng, đầy vi sinh vật hữu ích chính là nền tảng giúp cây trồng phát triển mạnh mẽ, giảm sâu bệnh và mang lại năng suất ổn định lâu dài. Trong bối cảnh biến đổi khí hậu và suy thoái đất ngày càng nghiêm trọng, chăm sóc và phục hồi sức khỏe đất không còn là lựa chọn – mà là điều kiện tiên quyết để hướng đến nền nông nghiệp xanh, sạch và bền vững. [...]

Xem chi tiết

LÔ SẦU RIÊNG ĐÔNG LẠNH ĐẦU TIÊN CỦA VIỆT NAM CHÍNH THỨC CẬP BẾN TRUNG QUỐC

Sáng 24/3, Công ty Cổ phần nông sản Nam Đô và đối tác nhập khẩu phía Trung Quốc tổ chức lễ ký kết và vận chuyển 24 tấn sầu riêng đông lạnh từ nhà máy tại huyện Krông Pắc, Đắk Lắk lên đường sang Trung Quốc. Đây là lô hàng sầu riêng đông lạnh đầu tiên của Việt Nam xuất khẩu sang Trung Quốc sau khi Bộ NN-PTNT và Tổng cục Hải quan Trung Quốc (GACC) ký nghị định thư về việc xuất khẩu sầu riêng đông lạnh vào ngày 19/8/2024. [...]

Xem chi tiết

QUẢN LÝ TƯỚI TIÊU TRONG CANH TÁC SẦU RIÊNG: TỪ CƠ CHẾ SINH LÝ ĐẾN ỨNG DỤNG CÔNG NGHỆ CAO

Kính Thưa Quý Nhà Nông! Nước đóng vai trò thiết yếu trong quá trình sinh trưởng và phát triển của cây sầu riêng, ảnh hưởng trực tiếp đến năng suất và chất lượng trái. Là môi trường hòa tan và vận chuyển chất dinh dưỡng từ rễ đến các bộ phận khác, đảm bảo cây nhận đủ dinh dưỡng cần thiết. Đồng thời, nước giúp điều hòa nhiệt độ thông qua quá trình thoát hơi nước, duy trì hoạt động quang hợp và hô hấp. Trong giai đoạn ra hoa và đậu trái, nước là yếu tố quan trọng giúp hoa nở và trái phát triển ổn định. Đặc biệt, quản lý lượng nước hợp lý trong giai đoạn trái phát triển và thu hoạch có thể cải thiện đáng kể chất lượng cơm và màu sắc trái sầu riêng, đồng thời giảm thiểu tình trạng rụng trái non. [...]

Xem chi tiết

SỰ KHÁC BIỆT GIỮA PHOSPHATE VÀ PHOSPHITE: TẦM QUAN TRỌNG ĐỐI VỚI CÂY TRỒNG

Phosphate và Phosphite là hai dạng hợp chất chứa Lân với tính chất và vai trò khác nhau trong cây trồng. Phosphate là nguồn cung cấp dinh dưỡng Phospho trực tiếp, thúc đẩy sự phát triển rễ, ra hoa và đậu trái. Trong khi đó, Phosphite hoạt động như chất kích thích sinh học, hỗ trợ cây tăng cường cơ chế phòng vệ, kiểm soát bệnh do nấm và thúc đẩy sức khỏe cây trồng. Việc hiểu đúng và sử dụng hợp lý hai dạng này là chìa khóa để tối ưu hóa năng suất và phát triển bền vững trong nông nghiệp. [...]

Xem chi tiết

FOSCROP K 30-20 – BÍ QUYẾT BẢO VỆ GIÚP CÂY TĂNG TRƯỞNG KHỎE MẠNH!

FOSCROP K 30-20 là giải pháp dinh dưỡng vượt trội, giúp cây trồng tăng trưởng khỏe mạnh, bền vững qua mọi giai đoạn phát triển. Với tỷ lệ Kali và Photpho tối ưu (30-20), sản phẩm hỗ trợ cây ra hoa đồng loạt, nuôi trái căng tròn, đồng thời tăng cường sức đề kháng, chống chịu sâu bệnh và điều kiện thời tiết bất lợi. Lựa chọn FOSCROP K 30-20 chính là bí quyết để nhà nông đạt được vụ mùa bội thu! [...]

Xem chi tiết

GIÁ CÀ PHÊ BIẾN ĐỘNG: TỪ GIẢM SÂU ĐẾN TĂNG "SỐT" DO NGUỒN CUNG HẠN HẸP

Giá cà phê đang biến động mạnh, từ giảm sâu đến tăng vọt do nguồn cung hạn hẹp và tác động của biến đổi khí hậu. Bài viết phân tích nguyên nhân khiến giá cà phê tăng cao trở lại, cập nhật tình hình giá cà phê trong nước và quốc tế, đồng thời gợi ý chiến lược giúp người trồng cà phê tận dụng cơ hội tối ưu hóa lợi nhuận trong bối cảnh hiện nay. [...]

Xem chi tiết