Cẩm Nang Nông Nghiệp

Trong Báo cáo Việt Nam 2035 mới được Ngân hàng Thế giới và Chính phủ Việt Nam công bố có đề cập đến việc nước ta cần thiết bớt trồng lúa, tăng cây trồng đem lại giá trị gia tăng và mở rộng chăn nuôi để có thể phát triển theo xu thế chung của thế giới. Mô hình tăng trưởng nông nghiệp hiện nay bộc lộ nhiều điều đáng lo ngại về chất lượng và tính bền vững ... [...]

Thị trường gạo hiện nay đang loạn về tên gọi, loạn giá, loạn chất lượng do bị giả danh, pha trộn, ướp hương vị tràn lan. Hiện nay trên thị trường gạo có rất nhiều loại, nhiều tên gọi, ví dụ chỉ riêng loại gạo tám cũng có nhiều loại như tám Thái, tám xoan Hải Hậu, tám Điện Biên thậm chí còn có cả tám Lào, tám Campuchia, tám Thái xanh ... Vì vậy, để chọn được gạo thơm ngon, đúng chuẩn không phải điều dễ dàng. [...]

Hôm nay (12/03), giá cà phê tại thị trường Việt Nam và thế giới đều tăng trở lại. Trong phiên giao dịch đêm hôm qua, giá cà phê robusta trên sàn Liffe kỳ hạn 03/16 tăng 25 USD/tấn hay +1,82% lên mức 1.402 USD/tấn, các kỳ hạn khác cũng tăng 24 -25 USD/tấn. Sáng nay, giá cà phê nhân xô tại Tây Nguyên tăng trở lại 500 ngàn đồng/tấn, lên mức 31,1 - 31,8 triệu đồng/ tấn. [...]

Hạn hán và xâm nhập mặn ảnh hưởng tới vụ lúa đông xuân ở ĐBSCL nhưng bù lại giá lúa đang tăng mạnh có lợi cho nông dân. Ngày 11-3, theo thông tin từ ngành nông nghiệp một số địa phương như: Trà Vinh, Vĩnh Long, TP Cần Thơ… hiện giá lúa đông xuân đang tăng từ 200-300 đồng/kg so với thời điểm cùng kỳ năm 2015. Ngoài ra, ở nhiều tỉnh, lúa chất lượng cao cũng bán được giá từ 5.200-5.300 đồng/kg (lúa tươi). [...]

Hôm nay (11/03), giá cà phê tại thị trường Việt Nam và thế giới đều giảm trở lại. Trong phiên giao dịch đêm hôm qua, giá cà phê robusta trên sàn Liffe kỳ hạn 03/16 giảm 16 USD/tấn hay -1,15% xuống còn 1.377 USD/tấn, các kỳ hạn khác cũng giảm 18 -19 USD/tấn. Sáng nay, giá cà phê nhân xô tại Tây Nguyên giảm trở lại 300 ngàn đồng/tấn, xuống còn 30,6 - 31,3 triệu đồng/ tấn. [...]

Theo Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn, đến đầu tháng Ba này, có khoảng 139.000ha lúa Đông Xuân ở các tỉnh Đồng bằng sông Cửu Long bị thiệt hại từ 30-70% do hạn hán, xâm nhập mặn. Nhiều diện tích lúa Đông Xuân bị chết cháy do nhiễm mặn, hàng chục nghìn hộ dân thiếu nước sinh hoạt. Chính quyền các tỉnh này đang nỗ lực chống hạn như khoan giếng cấp nước sinh hoạt cho người dân, nạo vét kênh mương lấy nước cứu lúa. [...]

Các tỉnh Tây Nguyên: Đắk Lắk, Lâm Đồng, Đắk Nông, Gia Lai đã tuyên truyền, vận động các nông hộ, doanh nghiệp sản xuất, kinh doanh cà phê mở rộng việc trồng xen các loại cây ăn quả lâu năm như sầu riêng, bơ, mít, hồ tiêu… trong vườn cà phê để không những thích ứng với biến đổi khí hậu mà còn giảm được số lần tưới nước vào mùa khô, tăng thêm thu nhập trên từng đơn vị diện tích so với trồng thuần. [...]

Hôm nay (10/03), giá cà phê tại thị trường Việt Nam và thế giới đều tiếp tục tăng. Trong phiên giao dịch đêm hôm qua, giá cà phê robusta trên sàn Liffe kỳ hạn 03/16 tăng 10 USD/tấn hay +0,72% lên mức 1.393 USD/tấn, các kỳ hạn khác cũng tăng 10 -12 USD/tấn. Giá cà phê nhân xô tại Tây Nguyên tiếp tục tăng thêm 300 ngàn đồng/tấn, lên mức 30,9 - 31,6 triệu đồng/ tấn. [...]

Cơ hội cho người nông dân Việt Nam nói chung và người trồng trái cây nói riêng đang được rộng mở khi hàng loạt hiệp định thương mại tự do thời gian tới sẽ có hiệu lực. Với việc loại bỏ các hàng rào kĩ thuật và sự hội nhập quốc tế nhanh chóng đang mở ra cơ hội cho xuất khẩu trái cây Việt Nam. Tuy nhiên, điều các nhà vườn và doanh nghiệp đang quan tâm là làm sao đẩy mạnh phát triển trái cây bền vững theo tiêu chí VietGAP, GlobalGAP... [...]

Năng suất dưa cùng với giá thu mua giảm thấp, sau khi trừ các khoản chi phí mỗi hộ trồng dưa lỗ hàng chục triệu đồng. Năm nay, nông dân tỉnh Gia Lai trồng được khoảng 1.000 ha dưa hấu. Nhưng do nắng hạn khốc liệt, quả dưa nhỏ, không đạt tiêu chuẩn xuất khẩu nên giá bán sụt giảm từ 3 - 5 lần so với cùng kỳ năm ngoái. Cùng với đó, việc tiêu thụ sản phẩm lại rất khó khăn do phụ thuộc thị trường Trung Quốc. [...]