'Lên đời' cho cà phê Arabica
Đó là cách nói ví von khi chia sẻ bí quyết để sản xuất cà phê chồn chất lượng cao của ông Vy Văn Thông - từng là một cán bộ chuyên ngành thú y của huyện Đức Trọng. Về sản xuất cà phê chồn của gia đình ông Thông bắt đầu nguồn từ gợi ý của cô con gái Vy Thị Mai Anh. Vốn được đi nhiều nơi, trong đó có cả những chuyến công tác nước ngoài, Mai Anh được thử những ly cà phê chồn thượng hạng ở xứ người. Tuy nhiên giá của những ly cà phê này cũng rất… trên trời. Vậy là cô gái trẻ về nhà gợi ý cho bố: “Nhà mình có trang trại cà phê, bố cũng biết nuôi chồn vậy sao không làm cà phê chồn hương?”. [...]
Xem chi tiết