Cẩm Nang Nông Nghiệp

5 - 2016

3

Quán cà phê khuyến nông

Quán cà phê khuyến nông

Mới 5g sáng, ông Út Chấm đã lục tục mở cửa quán cà phê ven sông. Mấy người bạn trong xóm vừa gọi điện kêu mở cửa sớm để họ tới bàn gút lại giá lúa bán cho doanh nghiệp.
 
Nhóm nông dân ấp 6, xã Mỹ Hòa họp bàn chuyện làm ăn ở quán cà phê ông Út Chấm - Ảnh: V.TR.

Khoảng bốn năm nay quán cà phê này là “văn phòng” của một nhóm hơn 30 nông dân ở ấp 6, xã Mỹ Hòa, huyện Tháp Mười (tỉnh Đồng Tháp). Họ gọi vui là câu lạc bộ cà phê khuyến nông.
 
Ngày nào cũng vậy, sáng sớm và chiều tối họ đều có mặt ở đây nói chuyện thời sự, thảo luận kỹ thuật trồng lúa và bàn chuyện hợp tác làm ăn. Mỗi khi bàn xong chuyện giá lúa, họ chuyển sang bàn biện pháp ngăn chặn dịch bệnh của lúa đang hoành hành khắp nơi.
 
Ông Út Chấm kể cách đây mấy vụ, khi lúa được 40 ngày thì thân và lá bỗng nhiên tím lại, những bông lúa đã trổ thì không ngậm sữa. Ông nhổ lúa đem về quán cà phê để mọi người thảo luận tìm nguyên nhân.
 
Ban đầu không ai biết lý do, đến khi dùng kính lúp xem kỹ thì phát hiện nhện gié bu đầy thân và bẹ lúa chứ không phải do vi khuẩn như mấy ông bán thuốc bảo vệ thực vật đoán mò. Đem thuốc trừ nhện phun thì ổn nhưng vụ đó chỉ đạt 50% năng suất.
 
Cũng nhờ kinh nghiệm này mà nông dân trong câu lạc bộ cà phê khuyến nông hết sợ nhện gié. Lúa được 35 ngày tuổi cứ phun thuốc diệt nhện là yên tâm kê cao gối mà ngủ ngon.
 
Ông Út Chấm chỉ có 0,5ha đất - là người làm ruộng ít nhất trong câu lạc bộ này. Ông dựng chòi mở quán cà phê ven sông để kiếm thêm đồng ra đồng vô nuôi con ăn học.
 
Bốn năm trước, bạn bè lối xóm ghé uống cà phê hay than thở lúa bị nhiễm bệnh này hay sâu rầy kia nhưng phun thuốc hoài không có kết quả. Cũng là nông dân trồng lúa nên khi nghe chuyện thì ông xáp vô hỏi thăm rồi bàn cách trị.
 
Dần dần tất cả những chuyện đồng áng của nông dân ở ấp 6, xã Mỹ Hòa đều được đem ra quán của ông thảo luận. Những ý kiến đề xuất mới lạ đều được đem ra áp dụng.
 
May mắn là đa số giải pháp từ quán cà phê cho kết quả mỹ mãn nên quán ngày càng đông khách. Vào mùa vụ thường có tới hơn 30 người tụ họp uống cà phê lúc sáng sớm và chiều tối để thảo luận tình hình lúa thóc ngoài đồng.
 
“Mấy năm qua câu lạc bộ cà phê khuyến nông của tụi tui đã tìm ra hàng chục giải pháp hay để giúp trồng lúa không còn cực nhọc mà năng suất tăng và bán được giá cao. Cũng nhờ vậy mà tui buôn bán được, có tiền lo cho con học đại học năm thứ hai ở Sài Gòn” - ông Út Chấm cười tươi.
 
GS.TS Võ Tòng Xuân (chuyên gia về nông nghiệp, hiệu trưởng Trường ĐH Nam Cần Thơ) nói khi đến gặp nhóm nông dân ở quán cà phê ông Út Chấm: “Tôi chưa từng gặp một nhóm nông dân nào ham học hỏi như thế. Tình yêu của họ đối với mảnh ruộng của mình lớn đến nỗi tôi tin họ có thể làm cho đất đẻ ra tiền được. Nền nông nghiệp Việt Nam rất cần nhiều nông dân tiến bộ như thế”.
 
Vân Trường (Báo Tuổi Trẻ)

Tin Khác

THẦN TÀI" GÕ CỬA RUỘNG LÚA - NÔNG DÂN BỘI THU TRÊN VÙNG ĐẤT PHÈN AN GIANG

VINCO AGRI tổ chức hội thảo đầu bờ đánh giá hiệu quả Bộ giải pháp “Thần Tài” trên giống lúa Nhật DS1 của chú Hai An – nông dân tiên phong 50 ha. Sau 4 năm áp dụng, mô hình giúp giảm 35% phân bón hóa học, năng suất ước đạt trên 8 tấn/ha, lợi nhuận hơn 50% so với chi phí. “Thần Tài” không chỉ tăng năng suất, giảm chi phí mà còn hướng tới nền nông nghiệp xanh, bền vững cho vùng ĐBSCL. [...]

Xem chi tiết

LÚA TRÚNG MÙA: BÍ MẬT NẰM Ở SỨC KHỎE ĐẤT!

Sức khỏe đất trong canh tác sản xuất tại Việt Nam hiện nay đang bị suy thoái khá nghiêm trọng, gây ảnh hưởng đến chất lượng và năng suất nông sản. Có rất nhiều nguyên nhân dẫn đến sự suy thoái đất. Vì vậy, chúng ta cần nắm và hiểu rõ những nguyên nhân gây ra hiện tượng suy thoái từ đó có hướng giải quyết và khắc phục an toàn và hiệu quả nhất. [...]

Xem chi tiết

SỨC KHỎE ĐẤT – CHÌA KHÓA CHO NÔNG NGHIỆP BỀN VỮNG

Đất không chỉ đơn thuần là nơi neo giữ bộ rễ – mà còn là trái tim thầm lặng nuôi dưỡng sự sống cho cả hệ sinh thái nông nghiệp. Một mảnh đất khỏe mạnh, giàu dinh dưỡng, đầy vi sinh vật hữu ích chính là nền tảng giúp cây trồng phát triển mạnh mẽ, giảm sâu bệnh và mang lại năng suất ổn định lâu dài. Trong bối cảnh biến đổi khí hậu và suy thoái đất ngày càng nghiêm trọng, chăm sóc và phục hồi sức khỏe đất không còn là lựa chọn – mà là điều kiện tiên quyết để hướng đến nền nông nghiệp xanh, sạch và bền vững. [...]

Xem chi tiết

LÔ SẦU RIÊNG ĐÔNG LẠNH ĐẦU TIÊN CỦA VIỆT NAM CHÍNH THỨC CẬP BẾN TRUNG QUỐC

Sáng 24/3, Công ty Cổ phần nông sản Nam Đô và đối tác nhập khẩu phía Trung Quốc tổ chức lễ ký kết và vận chuyển 24 tấn sầu riêng đông lạnh từ nhà máy tại huyện Krông Pắc, Đắk Lắk lên đường sang Trung Quốc. Đây là lô hàng sầu riêng đông lạnh đầu tiên của Việt Nam xuất khẩu sang Trung Quốc sau khi Bộ NN-PTNT và Tổng cục Hải quan Trung Quốc (GACC) ký nghị định thư về việc xuất khẩu sầu riêng đông lạnh vào ngày 19/8/2024. [...]

Xem chi tiết

QUẢN LÝ TƯỚI TIÊU TRONG CANH TÁC SẦU RIÊNG: TỪ CƠ CHẾ SINH LÝ ĐẾN ỨNG DỤNG CÔNG NGHỆ CAO

Kính Thưa Quý Nhà Nông! Nước đóng vai trò thiết yếu trong quá trình sinh trưởng và phát triển của cây sầu riêng, ảnh hưởng trực tiếp đến năng suất và chất lượng trái. Là môi trường hòa tan và vận chuyển chất dinh dưỡng từ rễ đến các bộ phận khác, đảm bảo cây nhận đủ dinh dưỡng cần thiết. Đồng thời, nước giúp điều hòa nhiệt độ thông qua quá trình thoát hơi nước, duy trì hoạt động quang hợp và hô hấp. Trong giai đoạn ra hoa và đậu trái, nước là yếu tố quan trọng giúp hoa nở và trái phát triển ổn định. Đặc biệt, quản lý lượng nước hợp lý trong giai đoạn trái phát triển và thu hoạch có thể cải thiện đáng kể chất lượng cơm và màu sắc trái sầu riêng, đồng thời giảm thiểu tình trạng rụng trái non. [...]

Xem chi tiết

SỰ KHÁC BIỆT GIỮA PHOSPHATE VÀ PHOSPHITE: TẦM QUAN TRỌNG ĐỐI VỚI CÂY TRỒNG

Phosphate và Phosphite là hai dạng hợp chất chứa Lân với tính chất và vai trò khác nhau trong cây trồng. Phosphate là nguồn cung cấp dinh dưỡng Phospho trực tiếp, thúc đẩy sự phát triển rễ, ra hoa và đậu trái. Trong khi đó, Phosphite hoạt động như chất kích thích sinh học, hỗ trợ cây tăng cường cơ chế phòng vệ, kiểm soát bệnh do nấm và thúc đẩy sức khỏe cây trồng. Việc hiểu đúng và sử dụng hợp lý hai dạng này là chìa khóa để tối ưu hóa năng suất và phát triển bền vững trong nông nghiệp. [...]

Xem chi tiết

FOSCROP K 30-20 – BÍ QUYẾT BẢO VỆ GIÚP CÂY TĂNG TRƯỞNG KHỎE MẠNH!

FOSCROP K 30-20 là giải pháp dinh dưỡng vượt trội, giúp cây trồng tăng trưởng khỏe mạnh, bền vững qua mọi giai đoạn phát triển. Với tỷ lệ Kali và Photpho tối ưu (30-20), sản phẩm hỗ trợ cây ra hoa đồng loạt, nuôi trái căng tròn, đồng thời tăng cường sức đề kháng, chống chịu sâu bệnh và điều kiện thời tiết bất lợi. Lựa chọn FOSCROP K 30-20 chính là bí quyết để nhà nông đạt được vụ mùa bội thu! [...]

Xem chi tiết

GIÁ CÀ PHÊ BIẾN ĐỘNG: TỪ GIẢM SÂU ĐẾN TĂNG "SỐT" DO NGUỒN CUNG HẠN HẸP

Giá cà phê đang biến động mạnh, từ giảm sâu đến tăng vọt do nguồn cung hạn hẹp và tác động của biến đổi khí hậu. Bài viết phân tích nguyên nhân khiến giá cà phê tăng cao trở lại, cập nhật tình hình giá cà phê trong nước và quốc tế, đồng thời gợi ý chiến lược giúp người trồng cà phê tận dụng cơ hội tối ưu hóa lợi nhuận trong bối cảnh hiện nay. [...]

Xem chi tiết